パンケーキダイニングバー「MagMell Sapporo（マグメル札幌）」（札幌市中央区北2西4）が8月20日、新メニューの提供を始めた。

「プルドポーク」（1,280円）

　デザート系から食事系までさまざまな種類のパンケーキを提供する同店。新メニューとしてパフェとサンドイッチの提供を始めた。

　パフェは、チョコレート、ココアパウダー、ピーカンナッツ、ピスタチオなどが入った「チョコレートパフェ」（1,180円）と、旬のフルーツ、ハーブ、ヌイユ（薄いクッキー）、ミルクアイスなどを入れた「季節のフルーツパフェ」（同）を提供する。現在の旬のフルーツは北海道産赤肉メロン。15時まではセットドリンクを付ける。15時以降は100円増しで提供する。

　サンドイッチは、スパイス、トマト、フォン・ド・ボーで煮込み、細かくほぐした北海道産ポークを使った「プルドポーク」（1,280円）と、ベーコンにレタス、新鮮なトマトをサンドした「BLT（ベーコンレタストマト）」（同）を提供する。

　店長の下山功二さんは「サンドイッチで使っているパンは、もっちりとした食感でかむほどに小?の味わいがしっかりと感じられる。パフェは、ティータイムにも締めパフェにもお薦め」と話す。

　営業時間は11時～23時。