クリスピー・クリーム・ドーナツ・ジャパンの期間限定ドーナツが現在、札幌と千歳の店舗で期間限定販売されている。

　同商品は、北海道の店舗スタッフが中心となり、北海道の名産品や文化に着目した「クリスピー・クリーム・プレミアム 北海道」シリーズの一つ。今回は、北海道に生息する野鳥「シマエナガ」の白くて丸い姿が目を引く期間限定ドーナツ「シマエナガ 抹茶＆あずき」（367円、イートイン＝374円）を用意する。

　ドーナツの生地には、石臼でひいた宇治抹茶を練り込んだケーキ生地を採用。生地の上に北海道産アズキを使ったこしあんをぐるりと絞った。中央には北海道産のミルククリームとチョコで表現したシマエナガが顔を出す。仕上げに粉糖を振りかけることで雪が積もる冬の北海道をイメージした。

　販売店舗は、札幌ポールタウン店（札幌市中央区南3西4）、札幌ル・トロワ店（同大通西1）、サッポロファクトリー店（同北2東4、催事店舗）、千歳アウトレットモール・レラ店（千歳市柏台南）の4店舗限定。

　開発部担当者は「シマエナガの案は以前から北海道クルーのアイディアとして出ており、念願かなって今回の商品化に至った。今回の企画は、毎日製造に携わるクルーだからこそ知る抹茶のオールドファッション完成前の素の状態（チョコを付ける前）のおいしさを伝えたいという思いから始まった」と話す。

　「チョコ付けではなく北海道らしく小豆と合わせ、いつもと違った仕上がりになったのでぜひ味わってほしい」とも。

　提供時間は各店舗で異なる。3月31日まで（サッポロファクトリー店は3月14日まで）。予定数量に達し次第販売を終了する。