和と洋のスイーツを提供する「いちご＆あんこフェア」が現在、札幌グランドホテル（札幌市中央区北1西4）で開催されている。

「季節のアフタヌーンティーセット」（3,000円、1日限定30食）

　イチゴとあんこを組み合わせたさまざまなスイーツを展開する同企画。期間限定のスイーツバイキングやアフタヌーンティーセット、テイクアウトメニューなどを用意する。

　東館1階「ノーザンテラスダイナー」では、粒あんとあんこのクリームで仕上げたタルトに、イチゴのソルベを添えた「いちごとあんこのタルト」（1,400円）を提供。月ごとにテーマを替えたスイーツを提供するテーブルオーダースイーツバイキング「THE SWEETS!」（大人＝3,200円、小学生＝1,600円）では、1月16日から5日間限定で「いちご＆あんこ」をテーマにしたスイーツ食べ放題企画を行う。メニューは「いちごとあんこのロールケーキ」「いちごとあんこのタルト」「クラシックショコラ」「抹茶ブリュレ」などをそろえる。

　本館1階の「ロビーラウンジ ミザール」では、白玉団子や抹茶風味のビスキュイ、イチゴのジュレが入った「小豆といちごの抹茶パフェ」（1,800円）を用意。「季節のアフタヌーンティーセット」（3,000円、1日限定30食）では、「いちごのヴェリーヌ」「いちごタルト」「あずきフィナンシェ」「マドレーヌ」などを提供する。

　東館1階「ザ・ベーカリー＆ペイストリー」では、テイクアウトメニューとして「いちごとあんバターのタルト」（500円）、「いちごとあずきのガトー」（1,800円）、「いちごミルククリームパン」（250円）、「あんクロワッサン」（350円）などを販売する。

　同ホテル製菓課長の高田亮さんは「新しい1年の幕開けは2つの異なった甘さを組み合わせ、当ホテルならではのスタイルに仕上げたスイーツ＆ブレッドを用意したので、ホテルでも自宅でも味わってもらいたい」と呼びかける。

　1月31日まで。