「Sapporo Snow Sweets Festa（サッポロ スノウ スイーツ フェスタ）」が2月4日、札幌市内の菓子店で始まった。

「Patisserie Anne Chariotte」のネージュ

　スイーツ王国さっぽろ推進協議会などが連携し、市内の菓子店に参加を呼び掛け、限定スイーツを販売する企画。新型コロナ禍で生乳の消費が落ち込んでいる今、スイーツを使った消費拡大を目指す。

　参加店舗は、「benbeya」「Patisserie OKASHI GAKU」「お菓子のドルチェヴィータ」など17店舗。店舗一覧は公式ホームページで確認できる。各店では雪、観光地などをテーマにした限定スイーツを販売するほか、札幌市内の対象スイーツ店で使える200円引きクーポン券の配布も行う。

　札幌駅内の商業施設パセオでは、限定スイーツを日替わりで販売するポップアップストアも期間限定でオープン。参加店舗は「Patisserie Anne Charlotte」「きのとや」「もち処 一久 大福堂」など22店舗が出店する。店舗では、さっぽろスイーツクーポン券やパンフレットの配布も行う。

　今月27日まで（ポップアップストアは13日まで）。