センチュリーロイヤルホテル（札幌市中央区北5西5）が2月2日、カーリングをテーマにしたテークアウトケーキの予約の受け付けを開始する。

　1月27日から北海道にまん延防止等重点措置が適用されたことを受け、同ホテルの和食レストランは臨時休業を決定。今月28日まで開催する「帆立とカーリングのまち・常呂町フェア」で同レストランは、女子カーリングチーム「フォルティウス」の選手のアイデアをもとに開発した特製デザートを会席の一皿として提供する予定だったが提供の機会を失った。デザートの原材料を有効活用しようと検討する中で、テークアウト用のケーキを新たに企画した。

　同ケーキは同チームの選手らのアイデアをもとに同ホテルのパティシエが創作。生クリームとスポンジの上にカーリングプレーの目標となる「ハウス」を模したホワイトチョコレートを乗せ、黒ゴマムースでかたどった「ストーン」などを飾り付けた。

　予約時には、カーリングの試合中に氷上をブラシで掃くスイーパーに指示を出すかけ声を一つ伝えると、価格を100円割り引く「カーリングかけ声割引」も実施する。

　受け付けは今月12日まで。引き渡し期間は同14日～18日。引き渡し時間は11時30分～19時。価格は2,800円。限定50個。