焼き肉専門店「焼肉ライク 札幌狸小路店」（札幌市中央区南2西2）が4月16日12時、オープンする。運営は焼肉ライク。

無煙ロースターで臭いが気になる女性にも安心

　同店は、焼き肉のファストフードをコンセプトにした国内58店舗目となる焼き肉専門店。北海道では初出店となり、同店限定でベル食品の「成吉思汗たれ」とコラボする。

　席は1人席のカウンターがメイン。間仕切りがあり、目線が合わないように工夫をしているという。注文は全てタッチパネルで、水や箸・おしぼりは席に設置。商品は自分でピックアップし、会計もセルフレジのため、ほぼ非接触で完結する。

　セットメニューは「バラカルビセット100グラム」（580円～）などを用意。単品も50グラムからあり、自分好みのメニューにカスタムできる。店内は換気能力も高く、無煙ロースターのため、臭いを気にすることなく利用できる。オープン当日は、通常1,320円の「匠カルビ＆ハラミプセット200グラム」を290円（限定290食）で提供。当日は同メニューのみの提供で290食に達した時点で閉店する。

　同社社長の有村壮央さんは「念願の北海道にようやく出店することができた。パッと焼肉食べたいときに好きなものを好きなだけ、自分のペースで楽しめるのが1人焼き肉の魅力。道民の皆様にも焼肉を日常として気軽に焼肉を食べていただけるとうれしい」と話す。

　営業時間11時～22時30分（ラストオーダー）。オープン日のみ12時～。