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札幌で「ショコラプロムナード」 国内外100ブランドのチョコレートを紹介

「ピーターバイヤー」の「ルビーコレクション」(5個入、2,300円)

「ピーターバイヤー」の「ルビーコレクション」(5個入、2,300円)

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 世界のチョコレートが一堂に集うイベント「ショコラプロムナード」が現在、札幌大丸店(札幌市中央区北5西4、TEL 011-828-1111)の7階・1階・地下1階の3フロアで開催されている。

 北海道初登場となる13ブランドをはじめ、国内外約100ブランドが登場し、「道内最大級のスケール」でチョコレートを紹介する。会場では、日本の桜をイメージしたバレンタイン限定ガナッシュをはじめ、パリで受賞歴のあるショコラをセレクトした「エドワード」の「バレンタインセレクション」(9個入り、3,360円)や、約80年ぶりの新フレーバーRUBY(ルビー)を使った3種5粒のアソート「ピーターバイヤー」の「ルビーコレクション」(5個入り、2,300円)、ベルギーのレストランシェフ&ショコラティエが監修したショコラ「BelgianSelection¥の「THE6コレクションボックス」(6粒入り、2,592円)、会場でしか味わえないスイーツ「ショコラプロムナードスイーツ」なども販売する。

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 担当者の中井美香さんは「道内最大級の100ブランドが勢ぞろいする。そのうち、道内初登場は13ブランド。会場でしか食べられないスイーツや実演スイーツにも注目してほしい」と話す。

 開催時間は10時~20時。2月14日まで(7階メイン会場・地下1階特設会場は1月23日~)。

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