日本ミシュランタイヤ(東京都新宿区)が2月14日、北海道全域を対象とした「ミシュランガイド北海道 2017 特別版」を5月19日から全国の主要書店で販売すると発表した。
2012年に全国で初めて「ミシュランガイド北海道 2012 特別版」を発行して以来の全面改訂となる。2016年春からミシュランの社員であるミシュランガイドの調査員らが道内の飲食店やレストラン、宿泊施設などを一般客として匿名で訪問し、ミシュランガイド独自の5つの基準で評価している。
会員制WEBサイト「クラブミシュラン」では発売に先駆けて先行公開を予定する。
社長のポール・ペリニオさんは「北海道は昨年3月の北海道新幹線開通によりアクセスがよくなり、注目を集めている。その中で5月に新しい北海道版のガイドを提供できることを楽しみにしている。多くの読者にぜひ活用してほしい」と話す。
2007年にアジア初の東京版を発行し、昨年で10年目を迎えた。2009年に2冊目の京都・大阪版を発行している。2012年以降は特別版を毎年発行し、国内の掲載エリアを拡大。現在、北海道版、広島版、福岡・佐賀版、横浜・川崎・湘南版、兵庫版、富山・石川(金沢)版、奈良版が公開されている。
変形A5版。価格は3,240円。