札幌・北20条に9月29日、「ダイニングカフェ華月(はなつき)」(札幌市北区北20条西3、TEL 011-792-0870)がオープンした。
店舗面積は25坪。席数は、カウンター席とテーブル席を合わせ34席。店内は、以前スープカレー店だった内装をそのまま生かして仕上げた。
オーナーの土屋由美子さんは北海道滝川市出身。調理は、滝川で和食店を営んでいたという土屋さんの兄が担当する。飲食店の経営は初めてという土屋さんだが、「もともと家族それぞれがいろいろな商売をやっていたこともあり、飲食店の経営も特別なことではなく自然なことだった。商売をするのは血筋(笑)」と話す。
「○○○屋」というコンセプトは持たず、食事はランチ・カフェ・居酒屋メニューなど幅広く用意する。主なメニューは、「日替わり定食」「チャップ丼」(以上750円)、「カレーライス」「チャーハン」(以上600円)、「とんかつ定食」「しょうが焼き定食」(以上850円)、「うな重」(1,500円)など。そのほか、「シナモントーストセット」(550円)、「抹茶プリン」(200円)、「チョコレートパフェ」(580円)などの軽食・デザートなども幅広くそろえる。
土屋さんの「おすすめ」は、土屋さんの兄の和食経験を生かした「天丼」(750円)や「天ぷら定食」(850円)、「札幌ぶた丼」(750円)など。
夜メニューは、「海鮮茶わん蒸し」(300円)、「串カツ」「焼さんま」(以上400円)、「とうふ天」「ホッキ貝バター」「カキフライ」(以上500円)、「和風スパゲティ」「豚の角煮」「つぼダイ」(以上600円)などの居酒屋メニューが中心で、「おすすめ」は「えび塩焼き」「えびチリ」(以上600円)、「ゴジラエビの空揚げ」(500円)などのエビ料理。
ドリンクは、コーヒー・紅茶(以上350円)、ココア・抹茶(以上400円)などのほか、生ビール・カクテル(以上400円)、焼酎(グラス=300円~、ボトル=1,800円~)、日本酒(350円~)、グラスワイン(350円)、ウイスキー(300円~)、サワー(380円)などのアルコールも用意する。
店内には、土屋さんのいとこが担当する針灸(しんきゅう)整骨院「リラックスサロン」も併設。「せっかく広いスペースがあったので、もともと北24条で整骨院を営んでいたいとこを誘って家族経営のようなイメージでオープンした」と土屋さん。「お客さまに『癒やしと元気』を与え、楽しんでもらえる店を目指したい。赤ちゃんからお年寄りまで気軽にお越しいただければ」とも。
営業時間は10時~22時。日曜定休。