札幌・中心街に8月24日、浜の漁師居酒屋「こちら とれたて 根室港」（札幌市中央区北2条西3、TEL 011-206-7888）がオープンした。経営は丸徳観光（同）。

カウンターの目の前に設けた水槽

　札幌市内で8年間営業している炉端焼き居酒屋「海鮮炉端 根室 浜一番」（北3条西2）の姉妹店としてオープンした同店。店舗面積は45坪。席数は、カウンター10席、テーブル席16席、小上がり40席の計66席。

　「浜一番は炉端メーンの店だが、当店はカウンターの目の前に設けた水槽を生かした内装にした」と同社の徳永社長。平日は地元客、週末は観光客がメーンの浜一番同様、平日は40～50代のビジネスマンをメーンに、出張客や観光客などの来店があるという。

　主に道東の根室を始めとした産地直送の魚介を仕入れ、水槽に入れた活イカやタラバガニなどを職人がその場で調理するメニューが人気の同店。徳永さんの「おすすめ」は、「活するめイカ刺し身」（1,785円）、根室産のサンマ刺し身・焼き、秋ジャケ刺し身・焼き（以上735円）など。そのほか、厚岸直送の活かきも「おすすめ」だという。

　そのほかのメニューは、「タラバガニ活（い）け造り」（1ハイ、1万4,700円）、「毛がに活造り」（1ハイ、6,300円）、「花咲かに」（特大＝1万2,600円、大＝7,875円、中＝5,775円）など。にぎりずし、お造り、鍋物、炭火焼き、煮物、揚げ物、丼物なども幅広くそろえる。

　ランチメニューは、海鮮丼（750円）やいくら丼（950円）などの海鮮メニューほか、炒めたライスの上にトンカツを載せデミグラスソースをかけた根室の地方料理「エスカロップ」や、ライスの上にトンカツ・野菜炒め・目玉焼きを載せた「スタミナライス」（以上750円）などを用意する。

　ドリンクは、ビール（368円～）、グラスワイン（525円～）、ソフトドリンク（315円）、ウイスキー・サワー（以上420円～）、焼酎（315円～）、ハイボール・日本酒（473円～）、カクテル（525円）など。

　徳永さんは「店内に設けた水槽を生かした、道東からの新鮮な魚介をぜひ召し上がっていただきたい」と話す。

　営業時間は11時～23時。日曜定休。