イオンモール札幌苗穂店(札幌市東区東苗穂2条3)のフードコート内に6月17日、スパゲティ専門店「満腹スパゲティ ナポリタン横丁」がオープンした。経営は北海道キヨスク(中央区北2西2)。
昨年10月から同社が展開する新業態で、1号店は北大前(北区北13西4)、2号店はビジネス街の大通・西11丁目駅近く(中央区南1西11)にそれぞれ出店し、3店目は初の商業施設への出店となる。サラリーマンや学生などをターゲットにした同店だが、今回はファミリーをターゲットにする。
店舗面積は13.2坪で、フードコート総席数は504席。同店の特徴は麺の量で、「並盛り」(350グラム)、「大盛り」(500グラム)、「特盛り」(700グラム)、「極(きわみ)盛り」(1キログラム)の4種から選べる。麺自体も2.1ミリメートルの太めのものを使い、茹で上げた後に冷水で締め、そこから一晩寝かせたもの。強火で炒めることで食感に歯応えを出したという。
主なメニューは、「横丁ナポリタン」「特製ミートソース」「和風しょうゆ」(以上、並盛り500円~極盛り1,000円)、「温玉ナポリタン」「ジャポリタン」「ガーリックしょうゆ」「しょうしゅバジリコ」「スパイシーインディアン」(以上、同550円~1,000円)。
トッピングは、「温玉」「大葉」「きざみのり」「ダイストマト」(以上50円)、「焼きチーズ」「厚切り炙(あぶ)りベーコン」(以上100円)、焼きチーズ、温玉、ベーコンをセットにした「おすすめ3種のせ」(200円)を用意する。
6月17日~19日には、「横丁ナポリタン」「特製ミートソース」「和風しょうゆ」の並盛りをキャンペーン価格(300円)で販売する。
営業時間は11時~22時。