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野菜をペースト状にしてスープと組み合わせた「ベジポタ」やスープと野菜のうま味を生かしたラーメン店が札幌市内で人気を集めている。
「札幌ハンドメイドマルシェ2026」が4月25日・26日、つどーむ（札幌市東区栄町）で開催される。
炭火イタリアン「ROBACE（ロバーチェ）札幌駅前店」（札幌市中央区北3西3）が3月28日、ヒューリックスクエア札幌2階にオープンする。
都市型水族館「AOAO SAPPORO（アオアオ サッポロ）」（札幌市中央区南2西3）で3月13日、国内初の繁殖成功として認定を受けた魚「センニンガジ」の展示が始まった。
複合ワークスペース「TKP fabbit札幌駅南口」が3月2日、ヒューリックスクエア札幌（札幌市中央区北3西3）7階にオープンした。
大山どり
米からＳＵＶ「逆輸入」
