ソフトウェア企画開発をメインにウェブ制作やグラフィックデザインを手がけるデータクラフト（札幌市北区）が2月から始めた、冷凍の札幌ラーメン通販サイト「札幌謹製　屋食ラー麺（やしょくらーめん）」が人気を集めている。

「冷凍」札幌ラーメン通販サイトが人気に－11店のスープを急速冷凍し商品化

　サイトで扱う商品は、雑誌・ブログなどで話題を集める11の人気ラーメン店。専用の配送トラックが各店から出来立てのスープを集荷し急速冷凍したものを、実際に店で使われる麺・具材とセットにして販売するもの。

　同社ダイレクトマーケティング推進室室長の大石さんは「札幌は「ラーメン王国」と言われているが、実際は言葉だけが先行し全国的な有名店が少ないのが現状。今までは札幌に来ないと実際に味わうことができなかった本当においしい『今の」札幌ラーメンを知ってもらいたい」と話す。

　販売は4月30日までを予定。