大丸札幌店（札幌市中央区北5西4）地下1階ほっぺタウン催事場に3月4日、「KASHO SANZEN」「PISTA & TOKYO」が期間限定でオープンした。

ピステーヌ

　仙台銘菓「萩の月」を展開する菓匠三全（仙台市）が手がける新ブランド「KASHO SANZEN」は北海道初登場。ホワイトエッグを使った「ホワイトカスタードクリーム」を白いカステラ生地で包んだ「萩の調 煌（はぎのしらべ こう）」（6個入り＝1,500円）や、日本茶のソースを仕込んだショコラクッキー「萩の調 釉（ゆう） 日本茶」（5個入り＝1,296円）などを販売する。

　ピスタチオスイーツ専門店「PISTA & TOKYO」は、表面を焼き上げた生地にピスタチオチョコレートを流し込んだ「ピステーヌ」（5個入り＝1,620円）を用意。同商品は10時と15時に数量限定で販売する。このほか、ピスタチオ風味のチョコレートを5層に重ねた「ピスタチオサンド」（5枚入り＝1,350円）などを用意する。

　営業時間は10時～20時。3月17日まで。