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札幌に北海道のカレーが集結 帯広「インデアンカレー」など

カレーショップ インデアンの「きのe-びーふと十勝ポークの合いびき肉のハンバーグカレー」

カレーショップ インデアンの「きのe-びーふと十勝ポークの合いびき肉のハンバーグカレー」

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 カレーの祭典「HOKKAIDO CURRYERS 2024」が7月4日、丸井今井札幌本店(札幌市中央区南1西2)大通館9階催事場で始まった。

下國伸フードラボ「旭川カレー」

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 北海道内・道外のカレー・スパイス料理の人気店20店が集結する同イベント。メニューは会場の食券売り場で食券を購入後、各店の窓口で食券と引き換える。

 注目は、丸井今井札幌本店で初登場となる「カレーショップ インデアン」(帯広市)。同店は7月8日までの出店で、「インデアンカレー」(851円)、「きのe-びーふと十勝ポークの合いびき肉のハンバーグカレー」(1,251円)を販売する。

 旭川からは「下國伸フードラボ」の「旭川カレー」(1,401円)が登場。同メニューは「CHEF1(シェフワン)グランプリ」優勝者・下國伸シェフ考案の旭川野菜を使ったカレーで、普段は旭山動物園のレストラン「カムイチカプ」(旭川市)で提供している。

 会場にはワンプレートに2~4店舗のカレーを合いがけできるセットメニュー「ミールス」も登場。「ミールス」とは南インドの料理で、菜食料理を中心とした定食のこと。出店するのは、「農珈屋 no-ca-ya」(同)、「札幌円山カレー」(札幌市)、「西神珈竰本店」(同)、「スリランカカレーの店 チャンドリカ」(同)など全10店。

 「相場王のスープカレー極哩 GOKURI」(同)のスープカレーや「五島軒」(函館市)のカレーパンなどスパイスメニューもそろえるほか、ソフトクリームやジェラート、チャイなどのドリンクも用意する。

 同店広報担当者は「広い北海道のカレーの名店やカレーの魅力を多くの人に知ってもらいたい、触れてもらいたい、味わってもらいたい」と来場を呼びかける。

 開催時間は10時30分~19時30分(最終日は17時まで)。7月9日まで。

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