「台湾料理 REAL台北（リアルタイペイ） PARCO店」が2月8日、札幌パルコ（札幌市中央区南1西3）にオープンした。

職人が手作りするショーロンポー

　運営は「ベネディクション」（札幌市）。同社が運営する「台湾料理 REAL台北 円山本店」は、皮・あん・スープを一から作るショーロンポーや点心などの台湾料理を提供している。

　席数は30席。ランチメニューは「鉄板台湾チャーハンランチセット」（1,390円、ショーロンポー3個、あんにん豆腐、スープ付き）、「魯肉飯（ルーローハン）ランチセット」（1,290円）、「担々麺ランチセット」（1,390円）、「マーボー豆腐ランチセット」（1,590円）などを用意。ディナーコースには「定番満足コース」（2,800円）、「バラエティ豊かな満腹コース」（3,800円）などがあり、「90分飲み放題プラン」（1,700円）もそろえる。

　同店限定メニューとして「上海がにのショーロンポー」「XO醤（エックスオージャン）ショーロンポー」（4個＝1,200円、6個＝1,800円）を用意。

　札幌パルコからのオファーを得て札幌の中心地での挑戦を決意したという渡邊智紀社長は「本店は地元で愛される店だが、新たな店では台湾の家庭をイメージした内装で、より多くの人に本格台湾料理を味わってもらいたい」と意気込む。

　営業時間は11時～22時。