生クリーム自販機「なまくり」が9月9日、ラウンドワン札幌すすきの店(札幌市中央区南5西3)に設置された。
缶の中に特製の生クリームが9割入ったスイーツ缶「なまくり」を販売する同自販機。今年4月に東京・渋谷の自販機で販売を始め、現在は渋谷、池袋、札幌の3カ所で販売している。
同商品を開発した「リクーム」社長のそそう丸さんは「ショートケーキやクレープといった生クリームが入ったスイーツで満足できなかった人たちに届けたいと思いで販売を始めた」と話す。
100回以上の試行錯誤を繰り返して開発したという同商品は、特製クリームに北海道の乳牛の生クリームをたっぷりと使い、マルカルポーネクリームを「隠し味」にブレンド。特製クリームの底には、九州産の小麦粉と純国産卵で焼き上げたキューブ状のスポンジを入れ、特製クリームに合うように「シンプルで甘さ控えめに仕上げた」という。
そそう丸さんは「開業から5カ月ほどで札幌に進出できてうれしい。北海道の人に受け入れてもらえるよう日々精進していく」と意気込む。
価格は1缶780円。