約1年半ぶりの開催になる「夏のアイス&スイーツフェア」が現在、大丸札幌店(札幌市中央区北5西4)7階催事場で開かれている。
2017(平成29)年に初開催し、6回目となる同イベント。今回は、全国から15ブランドが集まり約50種類アイスと約40種類のスイーツを用意。北海道初出品のメニューや濃厚バナナジュースなどのトレンドグルメを提供する。
北海道からは、「室蘭うずら園」(室蘭)、「トワ・ヴェール」(黒松内)、「果物を感じるソフトクリームCOCOBON」、「ラ・ジョストラ」、「きよたスイーツ(たい焼き一休×DOLCE VITA)」(以上札幌)、「道産こだわりセレクトショップ MOG2(もぐもぐ)」(当別)が出店。北海道初出店では、「バナナジュース専門店 もってけバナナ」(神奈川)、「ジェラテリア リベルタ」(宮城)、「チーズケーキホリック」(東京)のスイーツが並ぶ。
併せて、大丸札幌初出店となる「型ぬきバウムの専門店 カタヌキヤ」(東京)をはじめ、「ワッフラ クロッフル専門店」(兵庫)、「梅鶯堂」(京都)、「ユーロブレッド・デメテル」(ヨーロッパ)、「しまなみドルチェ」(広島)、「福寿園」(京都)、「スイーツ バイ ハワイアンホースト」(神奈川)も出店する。
会場では、「ちーず&チーズ」も同時開催。「韓国家庭料理 でりかおんどる」(東京)や「シェフが作る北海道ぎょうざ 果皮と餡」(札幌)など約7ブランドが出店し、チーズグルメを提供する。
営業時間10時~20時(7月6日は17時閉場、最終日は18時閉場)。7月12日まで。