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札幌「チ・カ・ホ」に道内のベーカリー集結 各店が「豆パン」販売も

「UNCHAINED bakery」店内

「UNCHAINED bakery」店内

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 札幌駅前通地下広場「チ・カ・ホ」(札幌市中央区北1条)で1月19日~21日、「2018パンマルシェ」が行われる。

自家製の野菜やハムを使ったパンを販売する「奥土農場石窯パン工房」

 パン・コーディネーターの森まゆみさんが選ぶ、北海道内のベーカリーが出店する同イベント。期間中、「アンチェインドベーカリー」(同市西区宮の沢)、「奥土農場石窯パン工房」(ニセコ町近藤)など16店が入れ替わりで登場する。

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 会場では、北海道産素材を使ったオリジナル豆パンを各店が新商品として販売するほか、パン購入者各日先着50人に小麦のドライフラワーを進呈する。

 営業時間は10時~18時。

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