札幌市営地下鉄東西線琴似駅近くに6月6日、「札幌焼肉 網乃雫（あみのしずく） 琴似本店」（札幌市西区琴似1条5、TEL 011-590-1229）が6月6日オープンした。

同店オリジナルのドリンクも豊富にそろえる

　3階建ての店内には94席を用意。フロアごとにコンセプトを分けデザインし、1階はシックなアンティーク家具を使った半個室空間、2階はレジや厨房（ちゅうぼう）、3階は和とアジアンリゾートを組み合わせた開放的なオープン席となっている。全席無煙ロースターを採用し、下引きフードで煙をカット。近隣に迷惑をかけたくないという思いから店外に出る煙は1割未満に抑える。

　「短冊1本サガリ」や「特選厚切り牛タン」（1,680円）などの肉と、各種ドリンクをそろえる。店長の本田拓也さんは「黒毛和牛や道産にこだわった食肉がグランドメニューには多い。人と人が会話できる空間にこだわっているので、来店してほしい」と話す。

　営業時間は17時～24時。水曜定休。