全席個室の創作和食店「じぶんどき 札幌すすきの駅前店」が11月27日、G DINING札幌（札幌市中央区南3西3）4階にオープンする。運営は第一興商（東京都品川区）。

店内のイメージ

　「じぶんどき」は2018（平成30）年に横浜で初出店したブランドで、24店舗を展開する。店名は京ことば「時分時」に由来。市内では札幌駅前店に続く2店目。店内は約58坪で、全席個室の70席（宴会最大32人）を備える。白木や照明を使った和モダンの空間に仕上げた。

　看板料理は天ぷらと土鍋ごはんで、「おまかせ天ぷら8種盛り合わせ」（2,189円）や「蟹（かに）とイクラの土鍋ごはん」（1人前1,485円）を提供する。

　そのほか主なメニューは「おばんざい各種」（418円）、「揚げじゃことひらひら大根のサラダ」（869円）、「大山どりと葱（ねぎ）の塩焼き」（1,419円）、「和ティラミス」（715円）など。日本酒は583円から。フード73種類、ドリンク114種類をそろえる。

　営業時間は17時～23時30分（土曜・日曜・祝日は16時から）。