週末限定の「スパイスマーケット・ランチビュッフェ」が9月6日、ホテル創成札幌 Mギャラリーコレクション（札幌市中央区北2東3）1階「バーレイ グリル＆バー」で始まる。

　インド料理とタイ料理を中心に、スパイスを使った料理を土曜・日曜（祝日を除く）に提供する。インド料理は、タンドリーチキンやシーク・カバブ（鶏肉とラム肉の串焼き）、パラク・パニール（ほうれん草とインドチーズのカレー）などを用意。「ビリヤニ」やデザート「スージ・ハルワ」も並ぶ。ビリヤニには長粒米を使う。

　タイ料理は「トムヤムクン」「ガパオライス」「グリーンカレー」「ヤムウンセン」などのほか、デザートにマンゴー（スティッキーライス）やタピオカミルク、ココナッツアイスを提供する。

　開催時間は12時～14時。料金は、大人＝3,800円、12歳以下＝1,900円。10月12日まで。