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札幌のホテルがオオズワイガニをフランス料理の一品に 大量発生受けて

センチュリーロイヤルホテル

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日高管内東部沖で大量発生しているオオズワイガニを使った洋食メニューの提供が6月14日、センチュリーロイヤルホテル(札幌市中央区北5西5)で始まった。

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