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札幌・大通のカフェが期間限定ガレット・クレープ店に、フランス人シェフ招く

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大通公園近くのレストラン「夢カフェまくーる」(札幌市中央区南1西6、TEL 011-219-4255)が9月、フランス人シェフが調理する北海道産そば粉のガレットとクレープを提供する期間限定店として営業を始めた。

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