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札幌の飲食店「ピンチョス」、メニュー絞り3品に－開店4年目の「決断」

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札幌・中の島通り近くのカフェ＆レストラン「Pinchos」（ピンチョス、札幌市豊平区中の島1条7、TEL 011-820-5227）が2月中旬、開業から4年目を迎え、数十品あったメーン料理を3品に絞った。

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