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札幌の和食料理人が「なめ茸」販売-「知床どり」にこだわり

北海道札幌市豊平区豊平 5条10丁目1-1

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食品加工・販売などを手掛ける「峠の鶏小屋」(札幌市豊平区豊平5条10)が2月、鶏肉を配合した「鶏なめ茸(たけ)」を発売した。

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