キャラメルミルクスイーツ専門店「BLUE POND（ブルーポンド）」（札幌市中央区北5西4）が3月20日、期間限定商品「ストロベリーキャラメルクリスピー」を発売する。

　大丸松坂屋百貨店と菓子メーカー・グレープストーン（東京都中央区）の業務提携による同店。同商品は同店初の春夏限定フレーバーで、イチゴキャラメルソースに明治期から続く果樹産地である余市町産の夏イチゴ「すずあかね」を使う。北海道産ホワイトショコラで包み、表面をベリーシュガーでコーティングする。生地には町村農場（江別市）のバターを練り込んだ。

　同町の夏イチゴは冷涼な気候と昼夜の寒暖差を生かして栽培され、本州産の流通が少ない夏場に収穫される希少性が特徴という。価格は、4個入り＝1,166円。9月30日ごろまでの販売を予定する。

　同店の営業時間は10時～20時。