「サンドイッチのお店Merci（メルチ）」（東京都）のポップアップショップが現在、札幌エスタ（札幌市中央区北5西2）に期間限定で出店している。

「プレミアムメルチー」（640円）

　総菜系からデザートサンドまでをそろえる同店。今回の出店ではサンドイッチに加え、自家製バスクチーズケーキを丸ごと食パンで挟んだ「メルチー」やカスタードクリームをサクサクのパイ生地で挟んだ「メルフィーユ」なども出品する。

　商品は、「メルチー いちご」（540円）をはじめ、通常の「メルフィーユ」（420円）にレモンクリームを入れる「メルフィーユサンド リモーネ」（480円）、別海町のクリームチーズを使った「プレミアムメルチー」（640円）などを用意する。

　総菜系のサンドイッチでは、「イカスミのパエリアサンド」「ナポリタンサンド」、低温でじっくりと火入れしたという低温熟成ヒレカツを使った「ヒレかつサンド（梅しそ西京みそ）」「ヒレかつサンド（黒ソース）」の4種類を販売する。

　イベントを運営する「サツキャリ」（札幌市中央区）イベント事業部の村中純加さんは「先日出店した『パンのフェス2023 in 北海道』で連日完売だった人気商品を購入できるチャンス。この機会に足を運んでもらえれば」と話す。

　営業時間は10時～21時。8月9日まで。