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札幌のホテルが洞爺湖町とコラボ ふるさと納税返礼品で特別コース料理

23階スカイレストラン ロンド「パスタランチ」

23階スカイレストラン ロンド「パスタランチ」

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 洞爺湖町の食材を使う料理をセンチュリーロイヤルホテル(札幌市中央区北5西5)で味わえるふるさと納税の受け付けが6月1日、始まった。

19階日本料理 北乃路「洞爺美菜会席(ディナー)」

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 同ふるさと納税は飲食体験型で、同町と同ホテルがコラボ。納税返礼品として、同町の特産品を使った料理を同ホテルのレストランが提供する。

 納税者には、同ホテルの和洋いずれかのレストラン食事券を進呈。8月1日~31日に同ホテルで開催する「洞爺湖町フェア」のメニューで、寄付額に応じたランチ・ディナーの特別コース料理を楽しめるようにしている。

 寄付額は、ランチ食事券が、1人=9,000円~、2人=1万7,000円~、ディナー食事券が、1人=3万7,000円、2人=7万4,000円など。希望するコースによって額は異なる。申し込みは、「ふるさとチョイス」「楽天ふるさと納税」「ふるなび」などふるさと納税ができる19のホームページが受け付ける。

 同ホテル総調理長の金子厚さんは「今年の返礼品は昨年の4コースから6コースにメニューバリエーションを増やし、価格帯も利用しやすいランチから豪華なディナーまで寄付者の希望に合わせて選べるようした。洞爺湖町のおすすめ食材を使った期間限定メニューをこの機会に楽しんでほしい」と話す。

 申し込み期間は8月5日まで。食事券利用可能期間は8月1日~31日。

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