札幌大丸（札幌市中央区北5西4）で2月20日から、米粉を使ったロールケーキを販売する「もちもち米粉ロール選手権」が期間限定で開催される。主催はマーケティング＆プロモーションを手掛ける「アップクオリティ」（東京都渋谷区）。

料理研究家・園山真希絵さんプロデュースの「豆乳抹茶ロール 黒豆入」

　食料自給率向上のため、国産農産物の消費拡大を目的に農林水産省が取り組む「フード・アクション・ニッポン」の一環として、米粉の普及をテーマに2011年2月に始まった同イベント。今回で3回目を迎え、札幌を皮切りに「渋谷ヒカリエ」（東京都渋谷区）内のショッピングエリア「ShinQs」（シンクス）、「博多阪急」（福岡市博多区）で順に開催する。

　今回は「和」をテーマとし、全国の人気スイーツ店・パティシエが米粉を使ったオリジナルロールケーキを開発。参加店とパティシエ・オリジナルスイーツは以下の通り。「サロン・ド・テ 西洋菓子倶楽部 高乃倉」の「山中ロール」、「イタリアンレストラン＆バール サルベージ」の「弥生.百姓ロール」、「8b DOLCE」の「黒蜜と黒糖のもっちりわらびロール」、「ラトリエ・ドゥ・シュクル」の「阿波和三盆の014ロール」、料理研究家・園山真希絵さんプロデュース「coo」の「まめのおもい 豆乳抹茶ロール 黒豆入」、「和楽」の「玄黄(げんき)ロール」、「菓志工房うすなが」の「丹波黒豆 米米ロール」、「800（はっぴゃく）や」の「種子島ロール」。

　開催時間は10時～20時。今月26日まで。