札幌・ススキノに3月16日、ダイニングバー「THE 110（ひゃくじゅう）」（札幌市中央区南4西4、TEL 011-522-7318）がオープンした。

田村さん「おすすめ」の「とんこつ明太子しゃぶしゃぶ」

　2歳のときからの幼なじみという木村健太郎さんと田村次郎さんが共同経営する同店。札幌を中心に全国でバンド活動やラジオDJなどを行いながら2009年に「QBAR」（南4西4）を開業。「バースタイルだけでなくフードも提供できる店を開きたい」と同店オープンにこぎ着けた。

　店舗面積は約25坪で、席数はカウンター5席、ボックス28席の計33席。コンセプトは「街のジャングル」で、木を基調に葉や観葉植物をディスプレーし、BGMに民族楽器などを使ったジャズやソウルを流すなどして「ジャングル風」の内装に仕上げたという。店名は、「百獣の王」のライオンをモチーフに名付けた。

　主なメニューは、「ジャングルタコライス」「ジャングルタコス」（以上850円）、「バッファローケイジャンチキン」（750円）、「パティシエ監修パフェ」3種（各600円）、「生ハムとクリームチーズのグリッシーニ」（550円）、アヒージョ各種（800円）など。

　田村さん「おすすめ」のメニューは、「だし汁でなくしっかりと味を付けた濃厚豚骨スープに仕上げた」という「とんこつ明太子しゃぶしゃぶ」（1人前＝1,380円、120分飲み放題付きコース＝3,000円～）、「チャンポン麺を炒め食感に違いを出した」という「元祖！焼きラーメン」（700円）。

　現在は昔なじみの音楽仲間や「QBAR」の常連、音楽仲間のファンらが主な利用客だという。田村さんは「まだ若い店だが、『ジャングル』という日常で生活する場所とは違う空間を楽しんでいただければ」と話す。

　営業時間は17時～翌1時。