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札幌・平岸の「エイトカリィ」が10周年 看板メニューを500円で提供

手仕込みハンバーグカレー

手仕込みハンバーグカレー

 札幌・平岸のカレー専門店「E-itou Curry(エイトカリィ)」(札幌市豊平区平岸1条2)が4月9日、看板メニューを500円で提供するイベントを行う。

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 2016(平成28)年4月9日にオープンし、10周年を迎える同店。店主の伊東文博さんが「料理人としての集大成」として立ち上げた。欧風、スパイス、無水、スープカレーの4種類のベースルーを使い分ける。

 9日は、売れ筋の「手仕込みハンバーグカレー」を300食限定500円で提供する。ルーはラーメンスープの技法を用いた「元祖伊東さんのカレー」を使う。当日は同メニューのみの提供で、トッピングやライスの大盛りなどは不可。

 13日からは、ファン投票で選ばれた歴代限定メニューを週替わりで出す「復刻限定カレー祭」を行う。第1弾の「ラムのスパイスまみれ」を皮切りに3品を順次提供する。

 営業時間は、月曜~金曜=10時~15時・17時~21時30分、土曜・日曜・祝日=10時~21時30分。

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