菓子ブランド「COCORIS(ココリス)」のポップアップストアが2月25日、大丸札幌店(札幌市中央区北5西4)にオープンする。運営はシュクレイ(東京都)。
「太陽をいっぱい浴びた、木の実をあじわうお菓子」をコンセプトに、東京駅にのみ常設店を構える同ブランド。看板商品のサンドクッキー「ヘーゼルナッツと木苺(きいちご)」(6個入り1,560円ほか)は、東京駅の限定スイーツランキングで6年連続1位を獲得している。
会場では、常設店でもこの時期は取り扱いのない「ブッセ ジャンドゥーヤ」(4個入り1,650円)や、ピスタチオをクッキーとペーストの両方に使った「プレミアムサンドクッキー ピスタチオ」(8個入り2,400円)などを各日数量限定で販売。このほか、ヘーゼルナッツがアクセントの「フィナンシェ メープルマロン」(5個入り1,560円)なども用意する。
営業時間は10時~20時。3月17日まで。