ピスタチオスイーツ専門店「PISTA & TOKYO（ピスタ アンド トーキョー）」が7月14日、大丸札幌店（札幌市中央区北5西4）地下1階ほっぺタウンに期間限定で出店する。

　同店は、東京に2店舗を展開するピスタチオスイーツ専門店。運営はケイシイシイ（千歳市）。
　ピスタチオを使うスイーツや、ピスタチオと他素材を組み合わせた商品を提供している。札幌出店では、季節限定商品「ガトーピスタチオ」を販売する。

　同商品はピスタチオプラリネやアーモンドプードルを使ったフィナンシェ。価格は5個入り1,620円。同店広報担当者によると、トッピングには刻みピスタチオをのせ、香ばしさを引き立てているという。

　このほか、ピスタチオ風味チョコレートとピスタチオクッキーを組み合わせた「ピスタチオ＆ピスタチオ」、フランボワーズチョコレートを加えた「ピスタチオ＆フランボワーズ」の2種を詰め合わせた「ピスタチオサンド アソート」（10枚入り2,268円）、ローストピスタチオをピスタチオチョコレートで包んだ「ピスタチオ ショコラ」（70グラム1,782円）などを」用意する。

　営業時間は10時～20時。7月31日まで。