洋菓子ブランド「ブールミッシュ さっぽろ東急店」（札幌市中央区北4西2）が6月1日、「焼きたて」で提供する「カヌレ」の販売を始めた。

　ブールミッシュは、銀座に本店を構えるフランス菓子ブランド。全国に約100店舗を展開する中で、焼きたて商品の提供は同店のみ。フィナンシェやマドレーヌも焼きたてで提供する。

　カヌレの生地には北海道産発酵バターや本和香糖（ほんわかとう）、小麦粉などを使い、一日寝かせてから20個ずつ焼く。価格は270円。

　営業時間は10時～20時。カヌレの焼きたて販売は10時30分から。