チーズケーキブランド「Mr. CHEESECAKE（ミスターチーズケーキ）」のポップアップストアが5月30日、エスコンフィールドHOKKAIDO（北広島市Fビレッジ）に期間限定でオープンする。

「山崎福也投手×伏見寅威選手セット」

　Mr. CHEESECAKEは、フランス料理出身の田村浩二さんが2018（平成30）年に立ち上げたスイーツブランド。昨年に続き2回目の出店となる今回は、北海道日本ハムファイターズの伊藤大海選手、山崎福也選手、伏見寅威選手、田宮裕涼選手とコラボレーションした限定フレーバー「Petit FIGHTERS」を展開する。

　「ハスカップ／S」（伊藤選手）にはハスカップとカシスを使う。「キャラメル／S」（山崎選手）は北海道産生クリームを使ったキャラメルがベース。「あんバター／S」（伏見選手）は小豆のつぶあんに焦がしバターと塩を加えた。「ハニークリーム／S」（田宮選手）は蜂蜜とレモンを合わせた。

　味わいについて、伊藤選手は「ハスカップの酸味とチーズのバランスが絶妙」と話す。山崎選手は「濃厚で、ケーキとプリンの間のような食感が楽しめる」と話す。伏見選手は「あんこの優しい甘さがアクセントになる」と話す。田宮選手は「蜂蜜の香りとレモンの軽やかさが心地よい」と話す。

　カップには各選手の背ネームと背番号をデザインしたシールを貼り、2種類を1個ずつ詰め合わせたセットにし、「山崎福也投手×伏見寅威選手セット」「伊藤大海投手×田宮裕涼選手セット」（各2,160円）として販売する。

　このほか、定番フレーバーをカップにした「Mr. CHEESECAKE Petit Classic／S」（945円）、焼き菓子「SNOWBALL Vanilla Tonka」（864円）、スノーボール「FINANCIER Vanilla Tonka（5個入り）」（1,998円）もそろえる。

　販売場所は3階スターレベル「Sec.315」付近のPOP UP WAGON B。試合日のみ営業する。7月31日まで。