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札幌で道産ミルクを使ったアイスの祭典 乳製品の消費拡大へ

「夏摘みいちごのミルフィール」

「夏摘みいちごのミルフィール」

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 催事「北海道アイスクリームフェスタ #北海道酪農応援隊」が現在、丸井今井札幌本店(札幌市中央区南1西2)大通館9階催事場で開催されている。

「青いパフェ」

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 北海道産ミルクを使ったソフトクリームやジェラート、アイスクリームを集めた同イベント。酪農家を応援するため、多くの人に道産素材を使ったアイスクリームを味わってもらい、乳製品の消費拡大を目指す。

 今回は、「最旬アイス」「道産ソフトクリーム」の2部門に分け、SNSを使った「推しアイス対決」と題した人気投票を行う。

 「最旬アイス」部門には、「パティスリー ジョリクレール」(北斗市)の「夏摘みいちごのミルフィール」(1,650円、各日80点限り)、「GELATO Lico Lico(ジェラート リコリコ)」(恵庭市)の「青いパフェ」(935円)、「一実庵」(札幌市)の「夕張メロンソフトクリーム」(1,250円)などをラインアップ。

 「道産ソフトクリーム」部門には、「円山牛乳販売店」(同)の「牛乳ソフトクリーム」(461円)、「ツキサップ農園」(同)の「特濃ソフトクリーム」(チョコ=600円、プレーン=500円)、「酪農学園大学×セントメープル」の「酪農学園大学ソフトクリーム」(トッピングなし=651円、メープルシロップ付き=701円ほか)などをそろえる。

 同店で同時開催されている「世界一美しい昆虫展」に合わせて、「ジェラート リコリコ」は幼虫の形をしたチョコレートがのる「幼虫チョコジェラード」(495円)を販売している。

 開催時間は10時30分~19時30分(最終日は18時まで)。8月11日まで。

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