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札幌・スープカレーでW杯日本代表を応援-ブラジルをイメージ

6月の限定メニュー「サッカー日本代表応援 ブラジリアンシュラスコ風スープカレー」

6月の限定メニュー「サッカー日本代表応援 ブラジリアンシュラスコ風スープカレー」

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 札幌の「カレー&ごはんカフェ ouchi(おうち)」(札幌市中央区南3西7、TEL 011-261-6886)が6月1日から、「サッカー日本代表応援 ブラジリアンシュラスコ風スープカレー」を期間限定で提供する。

「カレー&ごはんカフェ ouch」店内の様子

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 6月12日に開幕するFIFAサッカーワールドカップ 2014ブラジル大会に合わせて企画したメニュー。同店のオリジナルスープ「さらさらスープカレー」をベースに、ブラジルの食をイメージした牛バラ肉のシュラスコ、ひき肉のシュラスコ、ブラジルの国旗をイメージした北海道産の彩り野菜をトッピングし、サフランで色付けしたブラジルカラーのサッカーボールライスが付く。

 スパイスとコクにこだわって、同店の女性スタッフ5人でアイデアを練ったという同メニュー。

店長の西村友里さんは「日本チームに活躍してほしい気持ちを込めて企画した。ブラジル大会の日本の放映時間は早朝になるので、試合観戦で寝不足の身体にスタミナが付くスペシャルスープカレーで元気を注入して応援していただければ」と呼び掛ける。

 価格は1,380円。営業時間は11時30分~23時(日曜・祝日は20時まで)。提供は6月30日まで。

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