札幌経済新聞

「恋のきっかけ」になったブルーベリー・パイ－札幌グランドホテルで販売

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映画「マイ・ブルーベリー・ナイツ」で恋のきっかけになったブルーベリー・パイのレシピを再現

　札幌グランドホテル（札幌市中央区北1西4、TEL 011-261-3376）は3月18日、ウォン・カーウァイ監督の最新作の映画「マイ・ブルーベリー・ナイツ」の公開を記念し、作品中で主人公エリザベス（ノラ・ジョーンズ）とジェレミー（ジュード・ロウ）の恋のきっかけとなったブルーベリー・パイと、映画をイメージしたオリジナルカクテルの販売を開始した。

　「『マイ・ブルーベリー・ナイツ』ブルーベリー・パイ」は、オリジナルレシピに基づいて再現。同ホテル内のイートインショップ2店舗のほか、テークアウトショップ1店舗、計3店舗で販売。イートインショップでは、作品中でエリザベスが食べていたのと同じように、ブルーベリー･パイとアイスクリームをセットにして提供する。

テークアウトショップは、東館1階「ノード43°ザ･ベーカリー＆ペイストリー」（9時30分～20時）。価格は、1ホール＝2,520円、単品＝315円。イートインショップは、東館1階「ノード43°ザ・ブラッスリー」（15時～22時30分）、本館1階「ロビーラウンジ　ミザール」（9時～18時30分）の2店舗。価格は、コーヒーセット＝1,100円（2店舗共通）。

　そのほか同ホテルは、今回の「ブルーベリー・パイ」を札幌エスタ内の「HOKKAIDO DESIGN SWEETS」（中央区北5西2）でも販売し、ホテル内外でプロモーションを行う。

　「マイ・ブルーベリー・ナイツ」と題したオリジナルカクテルは、映画のモチーフにもなったブルーベリーのリキュールを使用。主人公・エリザベスとジェレミーに見立てた星型のレモンピールをカクテルグラス内に浮かべ、作品中の2人の気持ちと距離感を表現したという。取扱店は、別館1階「ラウンジ･バー　オールドサルーン1934」（平日・土曜＝17時～翌0時30分、日曜・祝日定休）。価格は1,200円。

　同作品の鑑賞ターゲットとされる「20代後半以上のハイセンスな女性」「おしゃれやグルメに敏感で、良いものを手に入れたい感度の高い女性」「若年層カップル」が、同ホテルが今後「積極的にアプローチしていきたい層」でもあることから、今回のタイアップ企画が実現した。同ホテル担当者は「ホテル内外での一連のプロモーションによって接触機会を促し、これらのターゲット層へ向けたホテルの利用意向の拡大、囲い込みにつなげていきたい」と意欲をみせる。

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