新千歳空港ターミナルビル（千歳市美々）3階の「北海道フード ビヤレストラン 銀座ライオン 新千歳空港フルール店」テラス内に6月8日、「銀座ライオンビヤガーデン 麦羊亭（ばくようてい）」が期間限定でオープンする。経営はサッポロライオン（東京都中央区）。

「石狩汁」「じゃがバター」「牛乳バターコーン」などの北海道のご当地メニューとジンギスカンをセットにした「生ラムジンギスカン御膳」

　商業施設やデパート屋上など、全国的に増加傾向にあるビアガーデンイベント。同社は昨年8月中旬～9月中旬、空港内でビアガーデンを試験的に営業し約700人を動員。来場客からの反響を受け、今年は3カ月以上の中長期イベントとして本格的に営業する。

　席数は80席前後。天候や風向き、離発着の方向が変わった場合などを除き飛行機が飛ぶ姿を眺めながら食事ができるロケーションが特徴。

　主なメニューは、「生ラムジンギスカンコース90分（ライス、野菜込み）」（食べ飲み放題＝3,880円、食べ放題＝2,880円）、「手もみ4種（生ラム・しょうゆ・みそ・塩）ジンギスカン（ライス、野菜込み）」（同＝3,980円、同＝2,980円）、「サッポロクラシックセット（生ラムジンギスカンとサッポロクラシック1杯）」（1,480円）、サケの切り身を入れたみそ汁「石狩汁」や「じゃがバター」「牛乳バターコーン」などの北海道のご当地メニューとジンギスカンをセットにした「生ラムジンギスカン御膳」（1,380円）、「生ラムカルビジンギスカン御膳」「手もみ3種ジンギスカン」（以上1,480円）など。ジンギスカンは、独特の臭みがなく、柔らかい食感が特徴という子羊。ビールは北海道の工場から直送するという。

　今年は昨年の4倍の来場者数などを目標に据える。

　営業時間は11時～20時。雨天強風の場合は休業。