JR札幌駅構内「パセオ」のレストランフロア「パセオダイニング」（札幌市北区北6西2）に11月23日、「牛たん炭焼 利久」（TEL 011-200-3223）がオープンした。経営は「利久」（宮城県岩沼市）。

厚切りの牛タン

　店舗面積は31坪で、席数は71席。全国30店以上を展開する同店は仙台発祥。北海道への出店は今回が初。厚切りの牛タンが特徴で、開業から一貫して手作業での仕込み、炭火焼きにこだわるという。

　主なメニューは「牛タン定食」（1,575円～）、牛タンカレー各種（1,050円～）、牛タンシチュー各種（945円～）、ハンバーグステーキ各種（630円～）、一品メニューなど。

　店頭では、レトルトや冷凍のギフト商品なども販売する。

　同社の北目浩士営業部長は「うちのファンの人たちが『北海道にも店を』と声を届けてくださっていたので、念願の出店。仙台と変わらない支持を受け、地域に愛される店となれば」と話す。

　営業時間は11時～23時。