家具のデザイン、製造、販売を手がけるあぐら家具企画（札幌市中央区北1西10）は、同社が運営する家具店「FURNITURE DESIGN AGRA」（TEL 011-209-3889）のホームページで北海道産野菜を使用した花束ギフトを販売している。

　同社家具デザイナーの原ななえ社長は、遊び心に満ちたユニークなデザインの家具が特徴で、これまでに札幌や東京を中心に企画展を開催している。今回の「野菜の花束ギフト」は今年11月、原さんが知人の祝いにオリジナルで制作して贈ったのをきっかけに、同店のウェブショップで販売を開始した。

　花束には、原さんが道内で野菜の卸売業を営む知人から仕入れた、イタリアやフランスの珍しい野菜や季節の野菜を使用。野菜が豊富な夏に比べ、冬は取れる野菜が極端に少ないため、季節によって種類や数量は異なる。価格は、小＝8,000円、大＝10,000円。原さんは「商品の供給がまだ安定していないのが課題。数量は限られるが、花束として付加価値を付けられるだけの質の良い野菜しか使わない」と話している。

　東京出身の原さんは「東京では、どこに行って何を買ったら安全でおいしい野菜が手に入るのかわからず、自分の口に入る物への危機感が高まった」と自身の経験から、東京に住む人への贈り物としての利用を見込み、今後は、札幌市内の花店での取り扱いも予定している。

FURNITURE DESIGN AGRA