ホテルグレイスリー札幌（札幌市中央区、総支配人：芳賀　智）1階のレストラン「ボンサルーテ・カフェ」では、2025年8月22日（金）～8月30日（土）の期間限定で、北海道産の赤肉メロンと青肉メロンを食べ比べできる「北海道産・赤肉＆青肉メロン 贅沢食べ比べ！期間限定ランチ＆スイーツビュッフェ」を開催。本日7月24日（木）より公式HPにて予約受付開始、当日朝8:00まで承ります（事前予約制、満席になり次第受付終了）。

北海道産の赤肉＆青肉メロンを食べ比べ

ピザやピラフなどフードも充実

　2023年から季節ごとにテーマを変えて開催しているこのイベントは、毎回多くのお客さまにご好評いただいております。6月の開催時はSNS上でも注目され、約1,000名のお客さまにお楽しみいただきました。
　2025年第4弾となる今回は、今が旬の北海道産赤肉＆青肉メロンを主役に約30種のメニューをご用意。赤肉メロンはマイルドで上品な甘みを特徴とし、βカロテンも豊富に含まれているので夏の美肌サポートにもピッタリ。一方、青肉メロンはさっぱりとした爽やかな甘さが特徴で、カリウムが多く残暑の夏バテ予防や疲労回復に期待大です。メロンの完熟期で最も美味しい時期といわれる8月に、ぜひ2種を食べ比べながら甘さや食感の違いをご体感ください。
　スイーツコーナーでは、「フリーカットスタイルのケーキ」を引き続きご提供。お好きなサイズにカットして、自分だけの盛りつけが楽しめます。そのほか、見た目も華やかな「チョコレートファウンテン」など、多彩なスイーツが勢ぞろい。味も見た目も満足いただけるラインナップで、心ときめくひとときをお過ごしください。
　また、ランチとしてもご満足いただけるよう、パスタやピザ、カレーなどのフードメニューも充実。さらに今回は、夏季限定で生ビールも特別提供いたします（1杯500円、支払いは現金または二次元コード決済にて）。

　夏の終わりに、メロンとスイーツを楽しめる「ごほうびランチビュッフェ」で贅沢なひとときを過ごしてみませんか？ご家族やご友人とのおでかけ、女子会にもぴったりです。
　みなさまのご予約を心よりお待ちしております。

多彩なスイーツが勢ぞろい

チョコレートファウンテン

【イベント概要】
◎イベント名称　北海道産・赤肉＆青肉メロン 贅沢食べ比べ！期間限定ランチ＆スイーツビュッフェ
◎実施期間　2025年8月22日（金）～8月30日（土）
◎実施時間　各日11:30～13:00／13:30～15:00（90分間・2部制）
◎会場　ホテルグレイスリー札幌1階　レストラン「ボンサルーテ・カフェ」
◎席数　80席



予約ページ

◎料金　おひとりさま　平日3,000円／土日3,500円（いずれも消費税込）
　※大人・子ども同額・未就学児無料、オンライン決済限定です
◎販売方法　公式HPにて
　※ご利用日当日8:00までに、オンラインにてご予約ください
　※お電話でのご予約は承っておりませんが、当日ご来店時に空席があればご案内可能です
◎公式HP　https://go-fujita-kanko.reservation.jp/ja/activity/fkg017a/plans/10170485
◎お問合せ　TEL：011-251-3211（代表）
◎メニュー例
メロン、パイン、グレープフルーツ、オレンジ、
和菓子各種、スイーツ各種、チョコレートファウンテン、ソフトクリーム、パン各種、
サラダバー、カレーライス、ピザ、ピラフ、ささみ梅しそ巻、ペンネアラビアータ、冷製スープ、
ピリ辛からあげ、ハッシュポテト、蒸しトウモロコシ、ソフトドリンク、ワイン、生ビール（有料）など
　※生ビールは1杯500円（消費税込）、支払いは現金または二次元コード決済にて承ります
　※仕入れ状況により食材・メニューが変更になる場合がございます

【ホテルグレイスリー札幌概要】
所在地　〒060-0004　北海道札幌市中央区北四条西4丁目1-8
アクセス　JR札幌駅南口より徒歩約1分
客室数　440室
TEL　011-251-3211（代表）
公式HP　https://gracery.com/sapporo/





【藤田観光について】
藤田観光株式会社は、日本における観光業界の先駆けとして1948年に「箱根小涌園」、1952年に「椿山荘（現ホテル椿山荘東京）」を開業しました。その後、1955年に会社を設立し、2025年11月7日に設立70周年を迎えます。人材や文化財などのあらゆる企業資産を最大限に活用し、より多くのお客さまに憩いの場と温かいサービスを提供するとともに、ユニークなコンテンツ展開・事業展開を通して、お客さまのライフサイクルやスタイル（人生）の様々なシーンに寄り添う新たな価値を提供することで、「潤いのある豊かな社会の実現」を目指しています。
公式HP　https://www.fujita-kanko.co.jp