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札幌パルコにグルメゾーンがオープン 北海道の人気ブランドが一堂に

果実倶楽部818がプロデュースするフルーツバー「KAJITSU-CLUB」 庄司社長は「北海道のフルーツは世界に通用する美味しさ。もっと若い人たちにフルーツの美味しさを伝えることで生産者を少しでも応援したい」ほかに「自身の青果店の息子であるということを誇りにしている」とも話してくれた。「美人はフルーツが好きだから」と通り過ぎる女性たちに声をかけていた。印象的だった言葉に「店舗内装などにお金をかけすぎた」とも。

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札幌を代表する人気店がプロデュースする専門店が10店舗集合した「FOODIES MARKET(フーディーズマーケット)」が4月22日、札幌パルコ(札幌市中央区南1西3、TEL 011-214-2111)B2にオープンする。

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