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大丸札幌店にバレンタイン限定品 キャラメルとチーズのショコラケーキ

キャラメルフフロマージュ(ショコラグレーズ)

キャラメルフフロマージュ(ショコラグレーズ)

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 バレンタイン限定商品「キャラメルフフロマージュ〈ショコラグレーズ〉」の販売が1月14日、大丸札幌店内の「BLUE POND(ブルーポンド)」(札幌市中央区北5西4)で始まる。

店舗外観

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 大丸松坂屋百貨店と菓子メーカー・グレープストーン(東京都中央区)の業務提携による同店。同商品は、酪農の自動化を進める江別市のカーム角山グループの有機牛乳を使ったチーズムースに1917(大正6)年創業の町村農場の北海道バターを使ったキャラメルソースを入れ、底にクリスピー生地を合わせたチーズケーキをショコラでコーティングする。

 価格は2個入り1,512円。10時と17時に1人2箱限定で販売する。2月14日まで。

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