札幌・国道36号線沿いの「HUMBURUGER SHOP TACK」（札幌市中央区南4西9、TEL 011-215-5569）の巨大ハンバーガー「20cmバーガー」が話題を呼んでいる。

「20cmバーガー」（上から見た写真）

　同店店主の中野拓郎さんが友人の結婚式でウエディングケーキの代わりにサプライズで作った巨大な「ウエディング・バーガー」がきっかけとなった同商品。「『バーガー入刀』が意外と好評で、その後ほかの友人にもちょくちょく頼まれるようになった。そこで店でも提供を始めたところ口コミで注文が増え始めた」という。

　大きさは直径20センチ、高さ15センチ。重さは約3キロ。同店では通常ビーフ100パーセントのパティを使うのに対し、高さを出すためにつなぎやポークも使うなどして見栄えにも工夫を凝らした。「多いときは月に10個以上予約がある。ちょうどホールケーキの箱に入るサイズなので誕生日の際にプレゼントする人が多いよう」。価格は5,250円で、7人以上からの予約に限り、パーティーコース（3,500円）でも提供する。

　「みんなが感動したり驚いたりしてくれるので、記憶に残したい人にはぴったりだと思う」と中野さん。「ハンバーガーの文化を広めるきっかけや当店の味をしってもらうきっかけにもなれば」とも。

　営業時間は11時30分～24時。