チョコクロワッサン専門店「100日だけのチョコクロワッサン by Tony Bake(トニーベイク)北区店」(札幌市北区北24西4)が11月4日、期間限定でオープンする。
札幌に本店を構えるチョコレート専門店「Tony Bake」が全国で展開する同店。100日間限定で、オープン初日から閉店へのカウントダウンが始まる営業スタイルを特徴とする。出店場所は米粉たい焼き専門店「えなが屋」跡。
販売するチョコクロワッサンは、「スウィート」「マーブル」「ホワイト」「抹茶」(各500円)の4種類。今後は限定フレーバーの展開も予定する。
営業時間は11時~18時。11月1日~3日は事前予約制のプレオープンを行う。