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札幌ステラプレイスに「あんバタ屋」 あんこにエリモショウズ使う

あんバタパン

あんバタパン

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 あんバタースイーツの専門店「岡田謹製 あんバタ屋」が11月7日から、札幌ステラプレイス(札幌市中央区北5西2)イースト1階に期間限定で出店する。運営はケイシイシイ(千歳市)。

あんバタフィナンシェ

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 2020年、東京駅八重洲北口の「東京ギフトパレット」内にオープンした同店。あんこには千歳産のエリモショウズを使う。看板商品の「あんバタパン」(324円)のあんこには塩味のバタークリームを合わせた。季節限定の「あんバタパン・おさつ」(378円)には安納芋と紅はるかダイスを加え、10時と17時に数量限定で販売する。

 このほか、「あんバタフィナンシェ」(6個入り=1,620円)、「あんバタフィナンシェ ほうじ茶」(同)、「あんバタガレット」(5個入り=1,944円)などもそろえる。

 営業時間は10時~21時。11月30日まで。

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