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登別の旅館でシマエナガパフェ 北海道産いちごや季節の果物使ったパフェも

「シマエナガの北海道産・夏いちご農園パフェ」

「シマエナガの北海道産・夏いちご農園パフェ」

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 北海道産夏イチゴを使った「シマエナガの夏いちご農園パフェ」が現在、「第一滝本館」(登別市登別温泉町)内の「観音山フルーツパーラー登別」で提供されている。

「和歌山県産・観音山レモンの農園パフェ」

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 同パーラーは、和歌山県の果樹農園「観音山フルーツガーデン」が展開するフルーツパーラーの北海道1号店として2024年12月に開業。宿泊者以外の利用にも応じる。

 同パフェの価格は2,800円。夏イチゴ、紅茶ゼリー、パンナコッタ、ピスタチオアイスを重ねた。夏イチゴは北海道産で、パンナコッタは自家製。北海道に生息する野鳥「シマエナガ」をモチーフにしたデコレーションが特徴という。

 このほか、レモン果汁で作ったゼリーに蜂蜜、レモンピール、自家製レモンジャムなどを合わせた「和歌山県産・観音山レモンの農園パフェ」(1,900円)、旬の果物を使った「旬フルーツの農園パフェ」(2,000円)なども用意する。旬の果物は時期によって変更する。

 営業時間は、8時~12時、14時~17時。

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