プレスリリース

【新商品】北海道発・冬季限定スイーツ「SNOWS」 冬の森の響きをパイに込めて。代表商品「スノーサンド」から新発想、キャラメルチョコレートクッキーパイ「とんとんぱらぱら」

リリース発行企業:北海道コンフェクトグループ株式会社

情報提供:

 北海道発・冬季限定スイーツ「SNOWS」は、冬の訪れとともに11月より今シーズンの販売をスタートいたしました。そして、この冬の新たなラインナップとして、代表商品「スノーサンド」のラングドシャクッキーを贅沢に使ったキャラメルチョコレートクッキーパイ「とんとんぱらぱら」を、11月25日(火)より新千歳空港 ANA FESTA 千歳ロビー店での先行発売を皮切りに順次販売いたします。



 森に響く音から名付けた、新商品「とんとんぱらぱら」は、SNOWSの代表商品「スノーサンド」のラングドシャクッキーを活かして開発された商品です。繊細に重ねたパイの香ばしさと、ザクザクとしたチョコレートクッキーの食感。そこにキャラメルのほのかな甘みがとけ合い、ひと口ごとに深い余韻を残す、素材の魅力を重ねた贅沢なお菓子です。商品名は、枯れ木を“トントン”叩くと“パラパラ”と落ちる樹皮のように、冬の森に響く音から名付けました。見た目もまるで木の樹皮のように表情豊かで、冬の森を思わせるお菓子です。
素材へのこだわりから「冬季限定スイーツ」ブランドとして展開する『SNOWS』は、常設店を持たず、オンラインショップ及び、各地でのPOP UP STOREにて販売をしています。2021年1月のブランド誕生から6シーズン目を迎えるこの冬も、11月1日より販売を開始したオンラインショップでは、販売開始から数分で完売となる商品も登場。新千歳空港での販売初日には、開店前から多くのお客様にお並びいただくなど、毎年多くのお客様に心待ちにしていただいています。
ぜひ「とんとんぱらぱら」と共にSNOWSの贅沢な冬の味わいをお楽しみください。

SNOWS|2025年 新商品




●商品名 :とんとんぱらぱら
●価 格 :1箱4袋入 1,566円(税込)

ザクザクのチョコレートクッキーに溶け込むキャラメルのほのかな甘み
樹皮のように焼き上げたキャラメルチョコレートクッキーパイ
スノーサンドのラングドシャクッキーをたっぷり練り込んだチョコレートクッキー生地とチョコレートパイ生地を丁寧に重ね、仕上げにチョコレートシロップをまとわせました。チョコレートの豊かな風味、ザクッとした食感、ほのかに溶け込むキャラメルの甘みが、冬の味覚をやさしく包みます。見た目もまるで木の樹皮のように表情豊かで、ひと口ごとにパイの香ばしさとチョコレートのコクが広がります。枯れ木を“トントン”叩くと“パラパラ”と樹皮が落ちるような、冬の森を思わせる一品です。

1.ラングドシャクッキーを生地に練り込む 「スノーサンド」のラングドシャクッキーをたっぷりと練り込んだチョコレートクッキー生地。

2.異なる2つの素材を7層に重ねる 交互に重ねたチョコレートパイ生地とチョコレートクッキー生地は、香ばしくザクザクとした食感を生み出します。


3.チョコレートシロップをまとわせ焼成 チョコレートクッキー生地にチョコレートシロップをまとわせ、焼き上がることで、キャラメルの香ばしい甘みがふんわりと広がります。

焼き上がると、まるで樹皮のようなキャラメルチョコレートクッキーパイは、丁寧に重ねたそれぞれの層が、食感・香り・甘みの三重奏を奏で、ひと口ごとに深い余韻を残します。

販売情報

【新千歳空港】
販売期間:2025年11月25日(火)~2026年4月30日(木)
販売店舗:ANA FESTA 千歳ロビー店

【POP UP STORE】
■大丸東京店
販売期間:2025年11月26日(水)~2025年12月9日(火)
場所:大丸東京店 1階イベントスペース (〒100-6701 東京都千代田区丸の内1-9-1)
営業時間:10:00~20:00

【SNOWSオンラインショップ】
販売期間:2025年11月26日(水)~ 2026年3月31日(火)
「SNOWS」公式LINEでは、新商品やイベント情報をお届けするとともに、
公式LINE登録者限定でオンラインショップをオープンしています。
*LINE お友だち登録により、SNOWS公式オンラインショップでもご購入いただけます。
公式LINEアカウント:https://lin.ee/jCQFqnu





おいしさのこだわり《放牧牛乳》

 SNOWSのお菓子は、北海道日高町にある直営の放牧酪農場で搾った牛乳などを使用し、北海道の原材料にこだわったお菓子づくりが特徴です。
スノーサンドに使用している生チョコレートは、冬の寒さにより脂肪分をたっぷりと蓄えた放牧酪農牛乳を使用することで、濃厚なコクが生まれ、チョコレートが深い味わいとなります。
北海道新冠町にある平飼い養鶏場では、鶏の飼料に自社グループの菓子製造で出る菓子くずを少し加えることで、風味豊かな美味しい卵になりました。さらに、その鶏の糞をたい肥にし、放牧酪農牧場の牧草の肥料にすることで 草が育ち、牛が食べて、牛からいい牛乳が搾れ、お菓子になります。
再活用・循環させることで、材料が無駄にならないように取り組んでいます。





BRAND情報



北海道発・冬季限定のお菓子。ラングドシャクッキーのカリカリ感と、冬の放牧牛乳の美味しさを最大限に生かした生チョコレートのなめらかさの両方を実現した“スノーサンド”、生クリームを生チョコレートで包んだ生トリュフチョコレート “スノーボール” 、リッチで濃厚なトリプルチョコレートチップス“スノーチップス”など北海道発の特別なスイーツをラインナップ。



■ブランド名:SNOWS
■販売期間:冬季限定(2025年11月1日~ 2026年4月末)
■販売店舗:
 ・SNOWS公式オンラインショップ(*LINE お友だち登録により、SNOWS公式オンラインショップでもご購入いただけます)
 ・新千歳空港内4店舗(ANA FESTA 千歳ロビー店/JAL PLAZA 新千歳空港出発ロビー店/スカイショップ小笠原/スノウショップ出発売店)
■公式サイト: https://snows-winter.com
■公式SNSアカウント
 Instagram :@snows_jp (https://www.instagram.com/snows_jp/)
 LINE :@snows_jp (https://lin.ee/jCQFqnu)
 X(旧Twitter):@SNOWS_JP (https://twitter.com/SNOWS_JP)

  • はてなブックマークに追加

札幌経済新聞VOTE

コンビニでおにぎりを買ったら…

エリア一覧
北海道・東北
関東
東京23区
東京・多摩
中部
近畿
中国・四国
九州
海外
セレクト
動画ニュース